Ensemble
cultivons
vos talents
L’Institut Lyfe Executive Education (anciennement Centre de Formation Continue de l’Institut Paul Bocuse), certifié Qualiopi, forme chaque année plus de 400 adultes en hôtellerie-restauration et arts culinaires :
- Professionnels indépendants souhaitant se perfectionner
- Particuliers en reconversion
- Entreprises désireuses de faire monter en compétences leurs équipes
Transmission, expertise et savoir-faire vous accompagnent sur le chemin de l’excellence.
Nos chiffres clés
Données relatives à 2024
0
Stagiaires formés
0%
Taux de satisfaction
0
Sessions de reconversion
0
Sessions de perfectionnement
Calendrier
Un large éventail de formations à fréquence régulière pour s’adapter à votre projet.
15 Jul 2025
F&B Management : Gestion Opérationnelle de la Restauration
Me perfectionner - Management et gestion 2 jours
1 / 1
01 Sep 2025
Formation Cuisine & Horizon : Reconversion Professionnelle en Cuisine
Cuisinier (Niveau 4) - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 8 semaines
08 Sep 2025
Devenir Pâtissier et Boulanger : la Formation pour Acquérir les Fondamentaux
Xavier Sacriste & Charles Liets Me reconvertir - Boulangerie 10 semaines
08 Sep 2025
Maîtriser l’Art des Desserts de Fêtes
Charles Liets Me perfectionner - Pâtisserie 3 jours
29 Sep 2025
Établir une Stratégie Digitale Efficace
Me perfectionner - Management et gestion 2 jours
1 / 4
01 Oct 2025
Analyse Financière en Hôtellerie et Restauration
Me perfectionner - Management et gestion 3 jours
06 Oct 2025
Cuisine Végétale
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 4 jours
06 Oct 2025
Saké Japonais
Me perfectionner - Vins et boissons 3 jours
13 Oct 2025
Pâtisserie Végétale Sans Gluten
Charles Liets Me perfectionner - Pâtisserie 3 jours
13 Oct 2025
Réussir ses Recrutements : les Clés pour se Démarquer
Me perfectionner - Management et gestion 2 jours
20 Oct 2025
Formation Cuisine & Horizon : Reconversion Professionnelle en Cuisine
Cuisinier (Niveau 4) - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 8 semaines
20 Oct 2025
L’Art des Wedding Cakes & Wedding Croq’ à la Française
Jean-Philippe WALSER Me perfectionner - Pâtisserie 3 jours
21 Oct 2025
Cuisine Bistronomique
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 3 jours
27 Oct 2025
Cuisine Événementielle
Marc Lahoreau Me perfectionner - Cuisine 5 jours
29 Oct 2025
Fidéliser vos Talents
Me perfectionner - Management et gestion 2 jours
1 / 10
03 Nov 2025
Desserts à l’Assiette Tendances
Charles Liets Me perfectionner - Pâtisserie 4 jours
03 Nov 2025
Cuisine Créative
Me perfectionner - Cuisine 5 jours
05 Nov 2025
Prévoir et Financer la Performance en Hôtellerie et Restauration
Me perfectionner - Management et gestion 3 jours
12 Nov 2025
Tea Time et Petits Gâteaux
Charles Liets Me perfectionner - Pâtisserie 3 jours
12 Nov 2025
Cuisson Sous Vide
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 3 jours
17 Nov 2025
L’École de la Sauce
Marc Lahoreau Me perfectionner - Cuisine 5 jours
17 Nov 2025
Cuisine Végétarienne
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 2 jours
19 Nov 2025
Dressage à l’Assiette
Salima Boutemtam Me perfectionner - Cuisine 2 jours
19 Nov 2025
Les Clés du Marketing pour Optimiser la Performance de son Établissement
Me perfectionner - Management et gestion 4 jours
24 Nov 2025
Cuisine Bien-Être
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 4 jours
26 Nov 2025
Les Essentiels de la Boulangerie : Pains, Viennoiseries et Brioches
Xavier Sacriste Me perfectionner - Boulangerie 3 jours
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01 Dec 2025
Pâtisserie & Passion
Charles Liets Me reconvertir - Pâtisserie 3 semaines
1 / 1
12 Jan 2026
Formation Cuisine & Horizon : Reconversion Professionnelle en Cuisine
Cuisinier (Niveau 4) - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 8 semaines
13 Jan 2026
Cuisson Sous Vide
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 3 jours
19 Jan 2026
Cuisine Française Authentique
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 5 jours
26 Jan 2026
Cuisine Créative
Me perfectionner - Cuisine 5 jours
1 / 4
02 Feb 2026
Devenir Pâtissier et Boulanger : la Formation pour Acquérir les Fondamentaux
Xavier Sacriste & Charles Liets Me reconvertir - Boulangerie 10 semaines
02 Feb 2026
Cuisine Bistronomique
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 3 jours
09 Feb 2026
Cuisine Bien-Être
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 4 jours
1 / 3
02 Mar 2026
Créer & Diriger Son Restaurant
Me reconvertir - Cuisine 16 semaines
02 Mar 2026
Cuisine Végétale
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 4 jours
09 Mar 2026
L’École de la Sauce
Marc Lahoreau Me perfectionner - Cuisine 5 jours
09 Mar 2026
Formation Cuisine & Horizon : Reconversion Professionnelle en Cuisine
Cuisinier (Niveau 4) - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 8 semaines
23 Mar 2026
Cuisine Événementielle
Marc Lahoreau Me perfectionner - Cuisine 5 jours
1 / 5
01 Jun 2026
Formation Cuisine & Horizon : Reconversion Professionnelle en Cuisine
Cuisinier (Niveau 4) - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 8 semaines
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July2025
September2025
October2025
November2025
December2025
January2026
February2026
March2026
June2026
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AFEST : Une solution de formation différenciante pour vos équipes
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![[FORMATIONS] Révélez votre talent en management et gestion
À l’Institut Lyfe Executive Education, nous croyons en la transmission d’un savoir-faire d’excellence, alliant expertise et bienveillance. Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins concrets des professionnels de la restauration, qu’ils souhaitent perfectionner leurs compétences ou donner un nouvel élan à leur carrière.
💡 Découvrez nos formations clés :
👉 E-Communication en restauration : Acquérir les clés du numériques pour valoriser votre établissement et booster votre activité.
👉 Management collaboratif : Renforcer la performance de son équipe : Inspirez, fédérez et transformez vos équipes en un moteur de succès.
👉 F&B Management : Gestion opérationnelle de la restauration : Pilotez votre activité avec efficacité et sérénité.
📲 Retrouvez tous les détails et inscrivez-vous dès aujourd’hui sur notre site internet (lien en bio)
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