La formation continue
au service de la performance
et de l’employabilité
La formation continue au service de la performance et de l’employabilité

Ensemble
cultivons
vos talents

L’Institut Lyfe Executive Education (anciennement Centre de Formation Continue de l’Institut Paul Bocuse), certifié Qualiopi, forme chaque année plus de 400 adultes en hôtellerie-restauration et arts culinaires :

  • Professionnels indépendants souhaitant se perfectionner
  • Particuliers en reconversion
  • Entreprises désireuses de faire monter en compétences leurs équipes

Transmission, expertise et savoir-faire vous accompagnent sur le chemin de l’excellence.

Logo H+

 

 

 

 

Formations professionnelles

Notre offre de formations continues conjugue expertise technique et compétences managériales spécifiques à l’hôtellerie-restauration et aux arts culinaires, afin de vous assurer l’atteinte de vos objectifs professionnels.

Logo qualiopi VAE et action de formation

Nos chiffres clés

Données relatives à 2024

0
Stagiaires formés
0%
Taux de satisfaction
0
Sessions de reconversion
0
Sessions de perfectionnement

Calendrier

Découvrez nos formations continues pour adultes pour vous perfectionner ou vous reconvertir dans les métiers de l’hospitality, la gastronomie et la restauration.

Trouvez votre formation

01 Déc 2025

Pâtisserie & Passion

Charles Liets Me reconvertir - Pâtisserie 3 semaines

1  /  1

12 Jan 2026

Formation Cuisine & Horizon : Reconversion Professionnelle en Cuisine

Cuisinier (Niveau 4) - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 8 semaines

12 Jan 2026

Hygiène en Restauration Commerciale

Me perfectionner - Réglementation 2 jours

14 Jan 2026

Permis d’Exploitation

Me perfectionner - Réglementation 2,5 jours

19 Jan 2026

Cuisine Française Authentique

Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 5 jours

1  /  4

02 Fév 2026

Devenir Pâtissier et Boulanger : la Formation pour Acquérir les Fondamentaux

Xavier Sacriste & Charles Liets Me reconvertir - Boulangerie 10 semaines

09 Fév 2026

Cuisine Créative

Me perfectionner - Cuisine 5 jours

09 Fév 2026

F&B Management : Gestion Opérationnelle de la Restauration

Me perfectionner - Management et gestion 2 jours

09 Fév 2026

L’École de la Sauce

Marc Lahoreau Me perfectionner - Cuisine 5 jours

23 Fév 2026

Cuisine Bistronomique

Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 3 jours

1  /  5

02 Mar 2026

Créer & Diriger Son Restaurant

Me reconvertir - Cuisine 16 semaines

09 Mar 2026

Formation Cuisine & Horizon : Reconversion Professionnelle en Cuisine

Cuisinier (Niveau 4) - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 8 semaines

09 Mar 2026

Hygiène en Restauration Commerciale

Me perfectionner - Réglementation 2 jours

11 Mar 2026

Permis d’Exploitation

Me perfectionner - Réglementation 2,5 jours

18 Mar 2026

Les Clés du Marketing pour Optimiser la Performance de son Établissement

Me perfectionner - Management et gestion 4 jours

24 Mar 2026

Pâtés en croûte, tourtes et créations autour de la charcuterie

Me perfectionner - Cuisine 3 journées – 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France

30 Mar 2026

Cuisine Événementielle

Marc Lahoreau Me perfectionner - Cuisine 5 jours

30 Mar 2026

Établir une Stratégie Digitale Efficace

Me perfectionner - Management et gestion 2 jours

1  /  8

08 Avr 2026

Analyse Financière en Hôtellerie et Restauration

Me perfectionner - Management et gestion 3 jours

09 Avr 2026

La dégustation du vin

Me perfectionner - Vins et boissons 6 jours (42 heures) - Institut Lyfe, Ecully, France

14 Avr 2026

Réussir ses Recrutements : les Clés pour se Démarquer

Me perfectionner - Management et gestion 2 jours

16 Avr 2026

Fidéliser vos Talents

Me perfectionner - Management et gestion 2 jours

27 Avr 2026

F&B Management : Gestion Opérationnelle de la Restauration

Me perfectionner - Management et gestion 2 jours

1  /  5

26 Mai 2026

Formation Cuisine & Horizon : Reconversion Professionnelle en Cuisine

Cuisinier (Niveau 4) - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 8 semaines

1  /  1

01 Juin 2026

Cuisine Végétale

Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 4 jours

03 Juin 2026

Prévoir et Financer la Performance en Hôtellerie et Restauration

Me perfectionner - Management et gestion 3 jours

04 Juin 2026

La dégustation du vin

Me perfectionner - Vins et boissons 6 jours (42 heures) - Institut Lyfe, Ecully, France

08 Juin 2026

Cuisine Événementielle

Marc Lahoreau Me perfectionner - Cuisine 5 jours

1  /  4

Décembre2025

Janvier2026

Février2026

Mars2026

Avril2026

Mai2026

Juin2026

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