Ensemble
cultivons
vos talents
L’Institut Lyfe Executive Education (anciennement Centre de Formation Continue de l’Institut Paul Bocuse), certifié Qualiopi, forme chaque année plus de 400 adultes en hôtellerie-restauration et arts culinaires :
- Professionnels indépendants souhaitant se perfectionner
- Particuliers en reconversion
- Entreprises désireuses de faire monter en compétences leurs équipes
Transmission, expertise et savoir-faire vous accompagnent sur le chemin de l’excellence.
Formations professionnelles
Notre offre de formations continues conjugue expertise technique et compétences managériales spécifiques à l’hôtellerie-restauration et aux arts culinaires, afin de vous assurer l’atteinte de vos objectifs professionnels.
Nos chiffres clés
Données relatives à 2025
0
Stagiaires formés
0%
Taux de satisfaction
0
Sessions de reconversion
0
Sessions de perfectionnement
Calendrier
Découvrez nos formations continues pour adultes pour vous perfectionner ou vous reconvertir dans les métiers de l’hospitality, la gastronomie et la restauration.
28 Sep 2026
Reconversion Devenir Pâtissier et Boulanger, les Fondamentaux
Xavier Sacriste & Charles Liets Me reconvertir - Boulangerie 10 semaines - 330 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
28 Sep 2026
Perfectionnement Cuisine Végétale
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 4 jours - 28 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
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05 Oct 2026
Reconversion Cuisine & Horizon
Cuisinier (Niveau 4) n°41647 - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 10 semaines - 301 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
06 Oct 2026
Perfectionnement Permis d’Exploitation
Me perfectionner - Réglementation 2,5 jours - 17,5 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
07 Oct 2026
Perfectionnement Dressage à l’Assiette
Salima Boutemtam Me perfectionner - Cuisine 2 jours - 14 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
12 Oct 2026
Perfectionnement Hygiène en Restauration Commerciale
Me perfectionner - Réglementation 2 jours - 14 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
12 Oct 2026
Perfectionnement Cuisson Sous Vide
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 3 jours - 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
15 Oct 2026
Perfectionnement F&B Management : Gestion Opérationnelle de la Restauration
Me perfectionner - Management et gestion 3 jours - 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
19 Oct 2026
Perfectionnement Cuisine Bistronomique
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 3 jours - 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
19 Oct 2026
19 Oct 2026
Perfectionnement Délivrer une expérience client premium
Me perfectionner - Management et gestion 2 jours (14 heures) - Institut Lyfe Executive Education, Ecully, France
20 Oct 2026
Perfectionnement Permis d’Exploitation
Me perfectionner - Réglementation 2,5 jours - 17,5 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
27 Oct 2026
Perfectionnement Pâtés en croûte, tourtes et créations autour de la charcuterie
Me perfectionner - Cuisine 3 journées – 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
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09 Nov 2026
Perfectionnement Cuisine Végétarienne
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 2 jours - 14 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
16 Nov 2026
Perfectionnement Cuisine Créative
Me perfectionner - Cuisine 5 jours - 35 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
17 Nov 2026
Perfectionnement Établir une Stratégie Digitale Efficace
Me perfectionner - Management et gestion 2 jours
19 Nov 2026
19 Nov 2026
Perfectionnement Prévoir et Financer la Performance en Hôtellerie et Restauration
Me perfectionner - Management et gestion 3 jours - 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
23 Nov 2026
Perfectionnement Cuisine Événementielle
Marc Lahoreau Me perfectionner - Cuisine 5 jours - 35 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
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14 Déc 2026
Perfectionnement Les Clés du Marketing pour Optimiser la Performance de son Établissement
Me perfectionner - Management et gestion 4 jours
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11 Jan 2027
Reconversion Cuisine & Horizon
Cuisinier (Niveau 4) n°41647 - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 10 semaines - 301 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
18 Jan 2027
Perfectionnement Hygiène en Restauration Commerciale
Me perfectionner - Réglementation 2 jours - 14 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
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01 Fév 2027
02 Fév 2027
Perfectionnement Pâtés en croûte, tourtes et créations autour de la charcuterie
Me perfectionner - Cuisine 3 journées – 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
08 Fév 2027
Perfectionnement Cuisine Bistronomique
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 3 jours - 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
15 Fév 2027
Perfectionnement Cuisine Créative
Me perfectionner - Cuisine 5 jours - 35 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
15 Fév 2027
Perfectionnement Pâtisserie Desserts à l’Assiette Tendances
Charles Liets Me perfectionner - Pâtisserie 4 jours
22 Fév 2027
Perfectionnement Cuisson Sous Vide
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 3 jours - 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
1 / 6
01 Mar 2027
Perfectionnement Les Clés du Marketing pour Optimiser la Performance de son Établissement
Me perfectionner - Management et gestion 4 jours
08 Mar 2027
Perfectionnement Délivrer une expérience client premium
Me perfectionner - Management et gestion 2 jours (14 heures) - Institut Lyfe Executive Education, Ecully, France
15 Mar 2027
15 Mar 2027
Perfectionnement Établir une Stratégie Digitale Efficace
Me perfectionner - Management et gestion 2 jours
17 Mar 2027
Perfectionnement Analyse Financière en Hôtellerie et Restauration
Me perfectionner - Management et gestion 3 jours - 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
22 Mar 2027
Reconversion Cuisine & Horizon
Cuisinier (Niveau 4) n°41647 - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 10 semaines - 301 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
22 Mar 2027
Perfectionnement Cuisine Événementielle
Marc Lahoreau Me perfectionner - Cuisine 5 jours - 35 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
30 Mar 2027
Perfectionnement Hygiène en Restauration Commerciale
Me perfectionner - Réglementation 2 jours - 14 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
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Actualités
CAP SUR LES VACANCES : 4 ADRESSES DE NOS ALUMNI À DÉCOUVRIR CET ÉTÉ
Publié le 20 juillet 2026 . Alumni
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Du14/09au 28/112026