Ensemble
cultivons
vos talents
L’Institut Lyfe Executive Education (anciennement Centre de Formation Continue de l’Institut Paul Bocuse), certifié Qualiopi, forme chaque année plus de 400 adultes en hôtellerie-restauration et arts culinaires :
- Professionnels indépendants souhaitant se perfectionner
- Particuliers en reconversion
- Entreprises désireuses de faire monter en compétences leurs équipes
Transmission, expertise et savoir-faire vous accompagnent sur le chemin de l’excellence.
Formations professionnelles
Notre offre de formations continues conjugue expertise technique et compétences managériales spécifiques à l’hôtellerie-restauration et aux arts culinaires, afin de vous assurer l’atteinte de vos objectifs professionnels.
Nos chiffres clés
Données relatives à 2025
0
Stagiaires formés
0%
Taux de satisfaction
0
Sessions de reconversion
0
Sessions de perfectionnement
Calendrier
Découvrez nos formations continues pour adultes pour vous perfectionner ou vous reconvertir dans les métiers de l’hospitality, la gastronomie et la restauration.
04 Juin 2026
La dégustation du vin
Me perfectionner - Vins et boissons 6 jours (42 heures) - Institut Lyfe, Ecully, France
10 Juin 2026
Permis d’Exploitation
Me perfectionner - Réglementation 2,5 jours - 17,5 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
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31 Août 2026
Formation Cuisine & Horizon : Reconversion Professionnelle en Cuisine
Cuisinier (Niveau 4) n°41647 - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 10 semaines - 301 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
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07 Sep 2026
Formation Hygiène en Restauration Commerciale
Me perfectionner - Réglementation 2 jours - 14 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
28 Sep 2026
Cuisine Végétale
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 4 jours - 28 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
28 Sep 2026
Devenir Pâtissier et Boulanger : la Formation pour Acquérir les Fondamentaux
Xavier Sacriste & Charles Liets Me reconvertir - Boulangerie 10 semaines - 330 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
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05 Oct 2026
Formation Cuisine & Horizon : Reconversion Professionnelle en Cuisine
Cuisinier (Niveau 4) n°41647 - Salima Boutemtam Me reconvertir - Cuisine 10 semaines - 301 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
07 Oct 2026
Dressage à l’Assiette
Salima Boutemtam Me perfectionner - Cuisine 2 jours - 14 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
12 Oct 2026
Formation Hygiène en Restauration Commerciale
Me perfectionner - Réglementation 2 jours - 14 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
12 Oct 2026
Perfectionnement Cuisson Sous Vide
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 3 jours - 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
27 Oct 2026
Pâtés en croûte, tourtes et créations autour de la charcuterie
Me perfectionner - Cuisine 3 journées – 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
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09 Nov 2026
Cuisine Végétarienne
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 2 jours - 14 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
16 Nov 2026
19 Nov 2026
Cuisine Bistronomique
Olivier Pons Me perfectionner - Cuisine 3 jours - 21 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
23 Nov 2026
Cuisine Événementielle
Marc Lahoreau Me perfectionner - Cuisine 5 jours - 35 heures - Institut Lyfe, Ecully, France
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Juin2026
Août2026
Septembre2026
Octobre2026
Novembre2026
Actualités
Le parcours de Véronique et Frédéric, diplômés et propriétaires de Maison 1643
Publié le 13 mai 2026 . Alumni