Valoriser son expérience professionnelle dans l’hospitality : le choix d’Elodie Morini avec la VAE

Après plusieurs années d’expérience à l’international dans l’hôtellerie de luxe, entre le Canada, les États-Unis et la France, Elodie Morini a choisi de valoriser son parcours professionnel à travers une Validation des Acquis de l’Expérience (VAE). Aujourd’hui Key Account Manager au sein du Méridien Paris Arc de Triomphe, elle revient sur son parcours et les raisons qui l’ont conduite à se lancer dans une démarche de VAE auprès de l’Institut Lyfe Executive Education.

Parlez-nous de votre parcours scolaire puis de votre parcours professionnel

Après un parcours scolaire classique durant lequel j’ai obtenu un baccalauréat en sciences économiques et sociales, j’ai choisi de m’orienter vers l’hôtellerie, un secteur qui réunissait déjà tout ce qui me passionnait : les voyages, le contact humain et la découverte de nouvelles cultures. J’ai ainsi intégré l’Institut Lyfe, où j’ai obtenu un Bachelor en Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration.

Mon parcours professionnel s’est ensuite construit progressivement à travers plusieurs expériences internationales dans l’hôtellerie de luxe. Entre 2012 et 2020, j’ai évolué dans le département Food & Beverage au sein d’établissements cinq étoiles tels que le Sofitel Montréal Le Carré Doré, le Sofitel Philadelphia Rittenhouse Square ainsi que le Fairmont Château Laurier à Ottawa. Ces années ont été extrêmement formatrices et m’ont permis de développer une solide expertise opérationnelle, tout en évoluant dans des environnements multiculturels exigeants.

En 2021, souhaitant donner une nouvelle orientation à ma carrière, j’ai obtenu la certification Certified Meeting Professional (CMP), avant de me tourner vers les métiers de la vente et du développement commercial. J’ai alors rejoint le Centre National des Arts à Ottawa en tant que coordinatrice des ventes.

De retour en France en octobre 2022, j’ai intégré les équipes commerciales du Novotel Paris Tour Eiffel en tant que commerciale externe. Depuis janvier 2025, j’occupe le poste de Key Account Manager au Méridien Paris Arc de Triomphe, où j’ai la charge du développement et de la gestion d’un portefeuille de clients internationaux, principalement sur les marchés nord-américains.

L’ensemble de ces expériences m’a permis de développer une vision à la fois opérationnelle et stratégique du secteur hôtelier.

Quelles sont vos missions au sein du Méridien Paris Arc de Triomphe ?

En tant que Key Account Manager au sein du Méridien Paris Arc de Triomphe, j’ai la charge du développement et de la gestion d’un portefeuille de clients internationaux, principalement sur les marchés américains et canadiens. Mon rôle consiste à développer des partenariats durables, négocier des contrats stratégiques, fidéliser les comptes existants et mettre en place des actions commerciales adaptées aux évolutions du marché.

Mon activité se répartit de manière équilibrée entre le développement commercial et la gestion de comptes existants. Environ 50% de mon temps est consacré à la prospection active de nouveaux comptes et à l’identification de nouvelles opportunités sur différents marchés ou zones géographiques. Les 50% restants sont dédiés au suivi et au développement des comptes existants, à l’analyse de la production, ainsi qu’à l’organisation d’actions commerciales visant à renforcer les relations clients et soutenir la croissance de l’activité.

Parallèlement à mes fonctions au sein du Méridien Paris Arc de Triomphe, je suis également très investie dans l’industrie événementielle à travers mon engagement au sein de MPI France Suisse, l’une des principales associations du secteur MICE* et événementiel. J’y occupe actuellement le poste de Vice-Présidente Adhésions et Rétention.

Au sein du Board de Direction, composé d’une Présidente et de plusieurs directeurs, mon rôle consiste à développer la communauté des membres, accompagner leur intégration et encourager leur engagement au sein de l’association. Je participe également à l’organisation de plusieurs événements networking tout au long de l’année, notamment des cocktails professionnels qui permettent de créer des connexions, favoriser les échanges et renforcer les synergies entre les acteurs de l’industrie.

*MICE : Meetings, Incentive, Conferences, Exhibitions / Events

Pourquoi avoir été amenée à réaliser le MSc-Master of Science International Hospitality Management en VAE ?

La VAE s’est imposée comme une évidence afin de valoriser mon expérience professionnelle acquise pendant 10 ans entre les Etats-Unis et le Canada. La préparation du dossier m’a permis de structurer mes compétences, de prendre du recul sur mon parcours et d’obtenir une reconnaissance académique alignée avec mon niveau de responsabilités actuelles.

Pourquoi avoir choisi l’Institut Lyfe Executive Education pour votre VAE ?

Ayant effectué mon Bachelor en hôtellerie dans cette école en 2012, ce choix s’est imposé naturellement pour moi. J’ai choisi l’Institut Lyfe pour son excellence académique et sa forte reconnaissance dans l’industrie hôtelière. Le programme est parfaitement adapté aux professionnels expérimentés et offre un accompagnement qualitatif tout au long du processus de VAE. Le positionnement international de l’école, son réseau professionnel ainsi que sa compréhension des enjeux stratégiques du secteur de l’hospitality ont également renforcé mon choix.

Comment s’est déroulé le processus de VAE pour vous ?

Il faut reconnaitre que le processus est exigeant et demande beaucoup d’investissement personnel mais la démarche est très enrichissante. La rédaction d’un mémoire d’environ 100 pages demande une réelle capacité d’analyse, de synthèse et de prise de recul sur son expérience. Il s’agit de sélectionner certaines expériences et de démontrer comment nous avons illustré la compétence requise dans un contexte tiré de notre expérience.

L’accompagnement proposé a été structurant et m’a permis de mener à bien chaque étape de ce projet. Je suis pleinement satisfaite de cette démarche, tant sur le plan professionnel que personnel.

Quels sont les avantages d’un VAE pour votre vie professionnelle ?

La VAE représentait donc une démarche cohérente pour valoriser cette expertise terrain, consolider ma légitimité académique et renforcer mon évolution professionnelle dans l’industrie de l’hospitality à l’international. Elle s’inscrit également dans une volonté de poursuivre mon développement professionnel en associant expérience opérationnelle et reconnaissance universitaire de haut niveau. Pour finir, ce diplôme constitue un véritable levier de confiance, tant vis-à-vis de mes interlocuteurs que de moi-même.

La démarche d’Elodie illustre pleinement la vocation de la VAE à l’Institut Lyfe Executive Education : permettre aux professionnels expérimentés de l’hospitality de faire reconnaître leur expertise, acquise sur le terrain, à travers un diplôme académique de haut niveau. Grâce à un accompagnement personnalisé et à une parfaite compréhension des enjeux du secteur de l’hospitality, réaliser votre Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) à l’Institut Lyfe Executive Education constitue un véritable levier d’évolution professionnelle, de légitimité et de développement de carrière à l’international.

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